le pain (var)

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous souhaitez apprendre à travailler chez un vrai artisan 100% Maison., dans le cadre d'un contrat en alternance CAP ou BP, vous occuperez le poste d'Apprenti Boulanger. Sous la responsabilité du boulanger, pour apprendrez les gestes du métier. -Participation à la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries -Respect des recettes et des techniques de préparation -Apprentissage de nouvelles méthodes de travail et techniques avancées -Maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire -Assistance aux tâches de gestion et de réapprovisionnement des matières premières

Directeur / Directrice de magasin de détail

Emploi

Sainte-Maxime, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer notre Encadrement, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos Directeurs de Magasin H/F. MISSIONS Vous serez amené(e) à : - Contrôler et gérer les flux financiers - Veiller aux les Ressources humaines et développer les Equipes - Promouvoir l'activité commerciale et superviser la Production avec les équipes en place - Assurer une communication horizontale et verticale permanente PROFIL - CDI 39h - BTS MUC ou toute expérience de Dirigeant dans les Métiers de Bouche - Expérience à partir de 2 ans dans un poste similaire - Leadership et sens des responsabilités - Sens du commerce - Aisance relationnelle et coopération - Organisation, et méthodologie - Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité et aux interlocuteurs - Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGES - Intéressement aux résultats[...]